[밤도깨비] 연남동 핫플레이스 쌀국수 맛집 - 소이연남

[밤도깨비] 연남동 핫플레이스 쌀국수 맛집 - 소이연남

연남동 소이연남



소고기 쌀국수 - 8,500원


연남동 최고의 핫플레이스

리뷰수만도 1200이 넘어가는 맛집

소이연남이 밤도깨비에 소개됐네요.

수요미식회에도 나와서 너무 가보고 싶었는데~~ㅠㅠ

웨이팅이 어마어마하다고 하네요.

그만큼 맛나다는 거겠죠~~


인테리어도 태국 현지랑 비슷하게 꾸며져 있네요.



외부에는 웨이팅 손님들을 위한 간이 의자가..^^




태국인 셰프가 직접 조리해서 태국 본토의 느낌을 그대로 맛볼 수 있다고 하네요.


진한 소고기 국물에 감초, 계피, 팔각, 통후추 등 각종 한약재를 넣고,

태국에서 공수한 향신료로 풍미를 더한 후 오랜시간 정성으로 우려내면 특급육수 완성!!

면발도 태국에서 직접 공수한 중면과 소면을 사용한다고 하네요.

간장에 졸인 소고기도 정말 맛있다고 합니다.



보통의 하얀 쌀국수 육수가 아니라 진한 고기육수 정말 먹어보고 싶네요.^^



끝까지 읽어주셔서 감사합니다.


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