두부 유통기한 지나도 먹을 수 있다. 두부의 유통기한과 소비기한 알아보기

두부에는 유통기한과 소비기한이 있는거 알고 계신가요??

몇일전 냉장고에 사둔 두부가 유통기한이 이틀이나 지났더라구요.

버릴려구 하는데 너무 아까운거에요..ㅠㅠ

그래서 찾아보니 유통기한이 지나도 미개봉상태이면 먹어도 된다고 하네요.

두부의 경우 유통기한은 제품이 제조된 날짜로 14일 후지만

소비기한은 이보다 훨~~씬 긴 90일이라고 해요.

유통기한

 말 그대로 상품이 시중에서 유통될 수 있는 기한.

소비기한

 식품이 소비자에게 전해진 후, 소비자가 소비하여도 건강과 안전에 문제가 

없을 것으로 인정되는 최종 소비기한.

변질여부와 상관없이 유통기한이 지난 식품은 상점에서 팔 수가 없기 때문에 

반품되어 모두 폐기처분 된다고 해요. 

이 양이 어마어마하다고 하네요.

저도 유통기한과 소비기한을 모르던때에는 유통기한이 하루만 지나도

 음식물 쓰레기로 버리곤 했는데...ㅠㅠ

소비기한내에 조리해 먹으면 된다니~너무 좋네요.

90일이나 된다고 하니 이제 두부 쟁여두고 먹어도 되겠어요~~^^

소비기한은 미개봉상태에서 90일이니 착각하시면 안되요!!!