[생생정보-문전성시의 비밀] 소불고기 맛집 - 보건옥, 닭불고기 맛집 - 불로촌 식당 (+위치,연락처,가격)

37년간 사랑받는 을지로 불고기 맛집

1등급 한우 뒷다리살만 사용

정육점도 같이 운영, 최고급 고기만 사용

간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 고기를 살살 섞어주고 숙성없이 바로 손님상으로..

구형, 신형 불판으로 모두 골라 먹을 수 있다. 

구형은 불판위에선 바싹, 아래에선 촉촉

신형판은 전골처럼 국물이 졸아드는것이 매력

보건옥

서울 중구 창경궁로8길 12

02-2275-3743

매일 오전 10시 ~ 오후 10시  일요일 휴무

불고기 - 14,000원

특별한 닭불고기 맛집

매일 공수되는 국내산 생닭

닭가슴살만 손질해서 불고기로 만드는 사장님

다진마늘, 후추, 간장, 고추장을 넣고 

간이 쏙쏙 잘 베이게 섞어주고, 물을 넣어줍니다.

양념에 들어가는 물은 바로

청송 신촌약수

철분과 탄산 성분이 다량 함유

약수의 탄산 성분이 닭 비린내를 제거해 준다고 합니다.

냉동, 냉장, 하루씩의 숙성과정을 거쳐 담백한 닭불고기 완성.

불로촌식당

경북 청송군 진보면 경동로 5173-5(신촌리 40-23)

054-872-6335

매일 오전 10시 ~ 오후 8시  연중무휴

닭불고기 - 10,000원