'TV속 정보' 카테고리의 글 목록 (3 Page)

TV속 정보 (95)

[생생정보 - 리얼가격의 왕] 감자탕 + 뼈찜이 무한리필 11,900원 - 다퍼무리 감자탕(다 퍼주는 무한리필 감자탕)

감자탕과 뼈찜의 무한리필 가격이 11,900원 우거지 감자탕과 뼈찜이 무한리필 달콤한 간장소스의 뼈찜도 무한리필 거기서 끝이 아닙니다.이 푸짐한 한상이 모두 무한리필 11,900원의 가격에 먹을 수 있다는 사실~ 막국수, 고추장 떡볶이, 간장 떡볶이, 순대, 감자탕에 들어가는 부대메뉴,6종 반찬까지~~모두 11,900원 무한리필로 즐길 수 있습니다. 국내산 1등급 고기만을 사용하며 대량으로 구입해서 단가 절약이 된다고 하네요.우거지도 국내산 생우거지를 그날 사용할 양만 삶아 더욱 구수하고 맛있다고 합니다. 다퍼무리 감자탕(다 퍼주는 무한리필 감자탕) 대구광역시 동구 안심로 280053-963-0776 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 도움이 되셨다면 공감 꾹~ 눌러주세요.^^

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[생활의 달인] 2017년 10대 맛의 달인, 청년의 달인 2명 ( + 위치, 연락처)

생활의 달인 2017년 10대 맛의 달인 1. 삼천포 충무김밥 충무김밥 경상남도 사천시 중앙로 7 (선구동 58-12)055-833-7104 2. 홍천 닭갈비 제일 숯불 닭갈비 강원도 홍천군 홍천읍 오안로 3-7 (하오안리 634-1)033-435-7796 3. 부산 순대 공순대 부산 중구 부평동 1가 29-27 (부평동 1가 29-27)051-231-9209 4. 바게트 바게트K 서울 강남구 테헤란로34길 21-10 (역삼동 723-30)02-567-9501 5. 익산 국수 마동국수 전라북도 익산시 서동로 160-1063-853-0334 6. 강릉 불고기 강릉 불고기 강원도 강릉시 강동면 풍호길 270 (하시동리718)033-646-6033 7. 국물 떡볶이 삼양동떡볶이 서울시 강북구 삼양로 246 (..

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[생생정보-초저가의 비밀] 3000원 푸짐한 손칼국수 - 홍두깨칼국수, 한우불고기 무한리필이 만원 - 함평한우생고기직판장 ( +위치, 연락처)

푸짐한 손칼국수가 단돈 3천원 양이 정말 어마어마 하네요.^^ 직접 반죽해서 단가를 낮춘다고 하시는데요.1차 반죽 후 10시간정도 냉장숙성을 하신다고 해요.숙성 전과 후의 차이가 확연히 보이네요. 면의 식감을 위해 홍두깨로 밀고 직접 썰어서 삶는다고 하네요.저렴한 가격이지만 정성이 가득한 손칼국수네요.진한 멸치 육수를 우려내 깔끔하지만 비리지 않은 구수한 손칼국수가 탄생한다고 해요.뜨끈한 손칼국수 한그릇이 생각나네요. 홍두깨칼국수 서울 동대문구 왕산로 16502-957-7734 손칼국수 - 3,000원 한우불고기가 만원그것도 무한리필!!! 한우불고기를 무한리필로 즐길 수 있는 집 한우 무한리필이라니~~그것도 남녀노소 모두 좋아하는 한우불고기!! 육가공을 맡기지 않고 직접 손질하면 25~30만원 정도가 절..

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[살림9단 만물상] 단돈 400원이면 만들 수 있는 공진단!!공진단 만드는 방법

단돈 400원으로 공진단을?? 만물상에서 비싼 공진단을 400원으로 쉽게 만들 수 있는 비법을 공개 했네요. 비싼것으로 알려진 공진단을 400원으로 만들 수 있다뇨!! 무조건 만들어야죠.^^ 보통은 한알에 3~5만원 하는 공진단 전 먹어본적도 없어요.ㅠㅠ 공진단의 재료는 산수유, 당귀, 녹용, 사향 네가지 인데요. 공진단이 비싼 이유는 바로 사향때문이라고 하네요. 만물상에서 공진단과 같은 효능을 가진 일상에서 손쉽게 구할 수 있는 재료들로 저렴한 가격에 공진단을 만드는 방법을 공개 했습니다. 만들기도 쉽고 가격도 저렴하지만 효능은 그대로..^^ 1. 쥐눈이콩 2. 검은참깨 3. 당귀 4. 생강 위의 제가지 재료에 비법재료가 첨가되면 공진단이 완성됩니다. 일단 쥐눈이콩가루 5큰술, 검은참깨 5큰술, 당귀가..

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[밤도깨비] 평창 휘닉스파크 인근 김치찜 맛집 - 미락식당(+위치,연락처,가격정보)

평창 휘닉스파크 5분거리에 있는 김치찜 맛집 휘닉스파크를 방문하는 사람은 그냥 지나칠 수 없는 곳이라는 미락식당 이미 SNS에서도 핫한 김치찜집 직접 담근 2~3년된 묵은지를 사용 엄청나게 두툼한 목살을 넣어주시네요. 고기 통째로 넣고 끓인 김치찜 비주얼부터 김이 꼴깍~~ 두툼한 고기에 묵은지를 올리고 당면과 파, 버섯을 올리고 고추가루 퐉퐉!! 바라만봐도 침이 꼭깍!! 두툼하게 썰리는 고기보세요. 아~~보기만해도 행복해지네요. 정말 고기가 듬뿍들어 있어서 고기반, 김치반이었어요. 큼지막한 고기에 김치 돌돌말아 뜨거운 밥한숟갈에 올려먹으면... 상상만으로도 행복해지는 맛입니다. 미락식당 강원도 평창군 봉평면 태기로 34 033-336-2634 매일 오전 10시 ~ 오전 1시 연중무휴 김치찜 - 10,00..

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[생생정보-소문난맛집] 이태원 48년 전통 부대찌개 존슨탕 맛집 - 바다식당

이태원의 48년 전통 존슨탕 방송에도 많이 나왔던 존슨탕인기는 여전하네요.^^ 평범한 부대찌개가 아니어서 일까요.맛집인 이유가 담백한 햄맛과 진국인 국물맛을 꼽더라구요. 일반 부대찌개집과의 확실한 차이가 있는 존슨탕 첫째 - 굵은파 대신 가는파둘째 - 김치대신 양배추셋째 - 간고기 대신 썬고기넷째 - 가는 소시지 대신 굵은 소시지 소시지도 무려 세가지의 종류를 사용하고 계세요.칠면조, 닭고기, 돼지고기 소시지 칠면조 소시지는 국물맛을 좋게 해주고,닭고기 소시지는 식감을 좋게 해주고,돼지고기 햄은 짭짤한 맛을 내준다고 하네요.세가지가 들어가야 완벽한 존슨탕이 탄생된다고 합니다.^^ 진국인국물맛의 비밀은 사골육수매일 1++ 한우 사골을 받아 사용하신다고 하네요.24시간 사골을 고아내고 수시로 기름기를 제거해..

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[생생정보-장사의신] 연매출 21억!!8900원 양념목살구이 맛집 - 인천 고기가마니

양념목살구이로 연매출 21억의 장사의 신 눈,코,입 모두가 즐거운 곳 씹을수록 나는 감칠맛 과일을 넣은 듯한 단맛 살아있는 단맛 연매출 21억 신화를 이룬 장사의 신 김혁정 사장님 손님들의 칭찬이 자자한 질리지 않는 단맛의 갈비양념 물엿, 흑설탕, 간장, 물, 사과, 배, 꿀 소주, 참기름, 가장 중요한 자연단맛의 비밀은 양파 양파 70개 정도를 갈아서 양념에 넣어준다고 하네요. 양파가 연육작용과 양파의 잡내를 없애주고 자연 단맛을 내주는 역할을 한다고 하네요.^^ 여기에 표고가루, 다시마가루를 넣고 고기를 넣어 4일간 숙성시킨다고 합니다. 손님상에 나가기전 초벌되어 지는 고기 흑탄의 1000도불과 백탄의 400도불에서 2분씩 구워서 나간다고 하네요. 흑탄은 겉면이 코팅되어지는 역할을 백탄은 속이 익는 ..

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만물상 레시피로 만들어 본 반죽이 필요없는 10분요리 완성. 초간단 수제비

반죽이 필요없는 초간단 레시피 10분이면 수제비 한그릇이 뚝딱!! 수제비를 만들려면 반죽이 필요하죠. 반죽을 해서 수제비를 해먹으려면 시간이 꽤 걸려요. 간단하다면 간단하지만 시간은 제법 드는 수제비요리. 만물상에서 방송인 이지희씨가 반죽이 필요없는 수제비 비법을 공개해서 저도 요리해보았어요.^^ 일단 재료는 건미역 반줌, 참기름 2큰술, 식용류 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 반큰술, 다진마늘 1큰술, 물 3컵. 양파, 감자, 애호박 1/4개 일단 미역을 씻.어.서 냄비에 넣어주세요.^^ 불리는 과정도 생략~ㅎㅎ 여기에 참기름 2큰술, 식용류 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 반큰술을 넣고, 다진마늘 1큰술까지 넣고 볶아주세요. 고추기름을 내주시면 되요. 고추기름이 미역의 비린내와 육수와 텁텁함을 잡..

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[생생정보 - 가격파괴 WHY] 순두부찌개가 3,500원 - 대구 유성구 길선인

생생정보 가격파괴 WHY 순두부찌개가 3,500원 카다란 뚝배기, 고봉밥, 반찬까지 3,500원에 맛볼 수 있는 곳학생들을 위해 저렴한 가격에 판매중이라고 하시네요.저런 고봉밥 오랫만에 보네요.^^ 정이 넘치는 사장님 덕분에 학생들이 따뜻한 밥한그릇 배부르게 먹고 갈 수 있는 집 조미료를 넣지 않고 기본 맛재료 육수에 시원함을 더해준다는 10년된 소금소금은 오래될수록 간수가 빠져 짜고 텁텁한 맛은 사라지고 단맛과 감칠맛을 내준다고 하네요.사장님의 특급 비법이라고 합니다. 3,500원 순두부찌개 이외에도 된장찌개, 돼지김치찌개, 청국장, 참치김치찌개,부대찌개, 콩비지찌개, 얼큰돼지고기찌개, 육개장을 5,000원에 먹을 수 있습니다.찌개가 지겹다면 사장님 특급 달콤새콤 소스에 비벼먹는 소고기 콩나물밥은 단돈..

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[생생정보-문전성시의 비밀] 소불고기 맛집 - 보건옥, 닭불고기 맛집 - 불로촌 식당 (+위치,연락처,가격)

37년간 사랑받는 을지로 불고기 맛집 1등급 한우 뒷다리살만 사용 정육점도 같이 운영, 최고급 고기만 사용 간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 고기를 살살 섞어주고 숙성없이 바로 손님상으로.. 구형, 신형 불판으로 모두 골라 먹을 수 있다. 구형은 불판위에선 바싹, 아래에선 촉촉 신형판은 전골처럼 국물이 졸아드는것이 매력 보건옥 서울 중구 창경궁로8길 12 02-2275-3743 매일 오전 10시 ~ 오후 10시 일요일 휴무 불고기 - 14,000원 특별한 닭불고기 맛집 매일 공수되는 국내산 생닭 닭가슴살만 손질해서 불고기로 만드는 사장님 다진마늘, 후추, 간장, 고추장을 넣고 간이 쏙쏙 잘 베이게 섞어주고, 물을 넣어줍니다. 양념에 들어가는 물은 바로 청송 신촌약수 철분과 탄산 성분이 다량 함유 약수의 ..

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[생방송 투데이] 대박신화 어느날 - 4無 호밀빵으로 월매출 2500만원, 팡도리노 베이커리

4無 호밀빵으로 월매출 2500만원 호밀을 사용한 빵 반죽 NO 설탕, 버터, 우유, 달걀 천연 발효종으로 저온 숙성 르방 리퀴드 프랑스식 천연 발효종 르방리퀴드와 저온숙성으로 자칫하면 거칠 수 있는 호밀빵을 부드럽게 만들고 소화가 잘되게 도와준다고 하네요. 두번의 반죽과 세번의 발효로 탄생되는 건강한 호밀반죽^^ 건강한 호밀빵안의 꽉찬 재료들 설탕, 버터, 우유, 달걀 대신 천연재료의 맛을 최대한 사용. 밤, 무화과, 단호박, 블루베리잼등을 아낌없이 사용. 팡도리노 베이커리 서울 중랑구 용마산로115길 12(망우동 479 한일써너스빌리젠시 1단지 S1005호) 070-8822-2738 4無 NO 설탕, 버터, 우유, 달걀 - 5,000원 호밀 무화과 - 5,000원 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 도움이..

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[생활의 달인] 페이스트리 식빵, 브래핀의 달인 - paul310 하수열 달인, 파마기술의 달인 - JOY187 조준원 달인

페이스트리 식빵, 브래핀의 달인 제빵의 신 - 경력 30년의 하수열 달인 달인의 시그니처 식빵 페스츄리 식빵 식감과 풍미가 매력적이라는 상수동의 달인의 가게 프랑스 밀가루 세가지와 여러가지 달인만의 노하우가 응축된 페이스트리 식빵 직접만든 버터와 프랑스버터는 섞어 만든다는 크림 브래핀 치명적인 바삭함 속에 넘치는 풍미를 자랑하는 크림브래핀도 달인 가게의 인기메뉴 직접 제작한 기계로 만든 수제 버터를 사용한다는 달인 프랑스버터만 사용하면 우리나라 입맛에 이질감을 느끼고 느끼할 수 있다고.. 그래서 직접 만든 수제버터를 섞어 사용 이집의 또다른 인기메뉴 카스티야 입안에서 사라지는 마술이 펼쳐진다는데... 다음주에 공개된다고 하네요. paul310(폴310) 서울 마포구 와우산로 39-21(상수동 310-11..

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[만물상] 15분만에 뚝딱 만드는 닭죽 - 초간단 레시피 공개

닭죽을 15분만에 만드는 초간단 비법 닭한마리 통째가 아닌 닭가슴살로 만드는 초간단 닭죽. 닭가슴살로만 닭죽을 끓이면 진한 육수맛이 안나오거라 생각하지만 비법재료 하나만 있으면 진하고 구수한 닭죽이 완성됩니다. 비법 재료는 바로바로 둥글레차 둥글레차의 구수한맛이 닭뼈 우려낸 맛과 비슷하다고 하네요. (둥글레는 자양강장 효과가 있어 만성피로와 허약체질을 개선. 기침, 열이 있을때 사용하면 좋다고 하네요.^^) 닭가슴살 200g 2장을 포뜨듯이 썰어 채를 썰어주세요. 다 익으면 닭을 찢어넣어준것과 같은 식감을 준다고 하네요. 육수는 물 4컵에 특급비법인 둥글레티백 두개와 다시마 10*10 2장을 넣어주시면됩니다. 5~10분정도 우려내주시면 되요. (육수는 미지근한 물로 우리면 다시마의 진액이 나오니 반듯이 ..

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[밤도깨비] 딱새우회 - 제주애월 닻, 물회 - 순옥이네 명가, 전복김밥 - 제주김만복 (+위치,연락처,가격)

핫플레이스 - 딱새우회 딱새우란 제주도 해안에 많이 분포, 껍질이 빈틈없고 딱딱해서 '딱새우'라고 불린다고 하네요. 보통 국물을 우릴때 많이 사용하고 속살의 맛이 로브스터와 매우 흡사하다고 해요. 4년전 이곳에서 처음 딱새우회를 판매하였다고 하네요.밤도깨비팀이 도착한 시간이 11시40분이었는데 그시간에도 테이블이 꽉차 있을정도의 핫플레이스입니다.^^ 닻 제주 제주시 애월읍 가문동길 41-2(하귀2리 2726)070-4147-2154매일 18:00 - 01:00 수요일 휴무 딱새우 회 - 28,000원 두번째 핫플레이스 - 물회 새콤달콤 특제육수로 텁텁하지 않고 깔끔한고 담백한 맛.된장8:고추장2의 일반적인 방식이 아닌 이집만의 황금비율로 만든 특제육수. 순옥이네 명가 제주 제주시 도공로 8(도두1동 26..

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[생생정보-리얼 가격의 왕] 4900원 대왕 갈비탕 & 9900원 10종 숯불구이무한리필 - 삼오닭 무한리필

4900원 대왕 갈비탕 & 9900원 10종 숯불구이무한리필 추워지는 날씨에 더더욱 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘인데요. 보기만해도 군침 넘어가는 대왕갈비탕이 4,900원이라니요!! 저 살 많은것 좀 보세요.ㅠㅠ 반찬도 4종이나 나온다고 하네요. 저렴한 가격이라고 대충만들지 않습니돠!! 쌀뜨물로 핏물을 제거한 다음, 각종 야채와 다시마, 계피 뽕나무 그리고 달콤한 배가 들어간다고 하네요. 그리고 중요한 적포도주까지!! 적포도주는 고기의 누린맛을 없애주고 고기를 부드럽게 해준다고 합니다. 한번 익힌 대왕갈비에요. 크기가 어마무시~ㅋㅋ 저정도는 먹어야 갈비 좀 뜯었다 할것 같네요.ㅎㅎ 갈비탕만 저렴한게 아닙니다!!! 숯불구이 무한리필이 9,900원 무려 10종이나 된다고 하네요. 삼겹살, 목살, 오리고기 , ..

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[생생정보-초저가의 비밀] 4000원 수제돈까스 - 수작돈까스, 4000원 장칼국수 - 옥이네분식(+위치,가격,연락처)

생생정보 - 초저가의 비밀 두툼한 수제 돈까스가 4,000원 국내산 등심으로 만든 두툼한 수제 돈까스 8~9000원 하는 일반 돈까스에 절대 뒤지지 않는 고기 두께와 맛 두툼한 돈까스와 샐러드, 밥까지~~ 직접 만든 소스가 맛을 한층 업그레이드 시킨다고 하네요.^^ 수작돈까스 경기도 고양시 덕양구 호국로 790번길 64 031-963-2882 매주 월요일 휴무 생등심까스 - 4,000원 치즈돈까스 - 6,000원 고구마돈까스 - 6,000원 홍합이 푸짐한 장칼국수 - 4,000원 국내산 홍합을 사용하는 얼큰 시원한 장칼국수 직접 만든 장을 더해 단맛을 줄인것이 특징 장칼국수와 맵지않은 시원한 홍합칼국수가 대표메뉴 식사 후 먹을 수 있는 씨앗호떡은 2개에 1,000원 옥이네분식 강원도 동해시 발한복개로 2..

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[생활의 달인] 족발의 달인 - 마포 금복족발, 홍콩식 우육탕면의 달인 - 침사추이누들(+위치,연락처,가격)

마포 족발의 달인 직접 만든 장으로 2시간의 전숙성 캐러멀을 넣지 않고 가격 재료들로 4시간 족을 삶고, 다시 4시간을 후숙성 시킨다고 하네요. 족발이 만들어지기까지 10시간이라는 노력이 고스란히 묻어 있으니 맛이 없을수가 없을 듯 합니다. 도화동 최고의 족발 맛집 꼭 먹어보고 싶네요. 금복족발 서울 마포구 삼개로 8(도화동 250-11)02-716-0328 족발 大 - 34,000원 中 - 28,000원 홍콩식 우육탕면의 달인 추운날씨에 어울리는 뜨끈한 국물과 쫄깃한 고기가 어우려진 우육탕면 마포구 서교동에 위치한 달인의 가게 10여년전 우연히 맛본 우육탕면에 반해 그곳에 머물며 요리를 배웠다고 하네요. 고기와 도가니만 삶아 맑고 깔끔한 육수 오랫시간 비법간장으로 간이 잘 베인 양지살 삼겹살 기름 들어..

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[만물상] 빨기힘든 겨울옷. 단돈 1,000원으로 만능 얼룩 제거제 만드는 비법 공개.

만물상에서 이번주엔 겨울옷 세탁비법을 공개했습니다.빨기 힘든 겨울옷.얼룩제거제를 단돈 1000원이면 만들 수 있다고 하는데요. 초강력 만능얼룩 제거제 핵심재료는 바로 배심 배심+알코올+베이킹소다만 있으면 만능얼룩 제거제를 만들 수 있습니다. 우선 필요한 재료는 배심 두개, 소독용 에탄올 250ml 1개, 베이킹소다입니다. 1. 배심 2개를 잘게 썰어 병에 넣어주세요.2. 병에 넣어준 배심에 소독용 에탄올 200ml를 부어 냉장고에 하루정도 담가줍니다.(실온에 보관하셔도 되요. 갈변되어도 얼룩제거제 사용엔 문제 없다고 하네요.^^)3. 하루동안 담아두었던 배심+에탄올을 우러나온 물만 따로 빼내주세요.4. 거기에 베이킹소다 4큰술을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 만능 얼룩제거의 효과를 보기 위해 니트..

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[밤도깨비] 제주도 흑돼지, 한치튀김 분식집 명랑스낵, 돌문어덮밥 벵디 (+위치,가격,연락처)

보아씨와 함께한 밤도깨비 베이스캠프 근처의 핫플레이스 제주 분식집에 찾아갔어요.상권이 발달한 곳이 아닌데도 손님들이 줄서서 먹을 정도의 핫한 분식집이에요. 인증샷이 넘쳐나는 제주의 핫플레이스 매콤하지만 텁텁하지 않은 떡볶이와 제주산 흑돼지와 한치 튀김한치 튀김도 정말 투툼한것이 맛이 없을 수가 없을듯 해요.ㅠㅠ 명랑스낵 제주 제주시 한림읍 한림로 585(한림리 1479-4)매일 11:30 - 18:30저녁6시 주문마감,마지막주 수요일 휴무화요일 휴무 떡볶이 - 4,000원짜장떡볶이(2인) - 10,000원한치튀김 - 12,000원흑돼지 튀김 - 2개 7,000원새우튀김 - 2개 8,000원 비주얼이 환상적인 돌문어덮밥밤도깨비 룰에 따라 먼저 예약해둔 손님들로 인해 보아씨만 맛본 돌문어 덮밥 세화해변을 바..

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[밤도깨비] 망원동 해장국맛집, 사당동 김밥맛집(+위치,연락처,가격)

망원동에 위치한 30년 전통의 해장국집 말랑말랑, 보들보들한 우거지 2시간만 삶아 육즙이 고스란히 담겨 있는 야들야들 고기생들깨를 넣고 끓여서 담백한 국물 일등식당 서울 마포구 방울내로 82(망원동 476-1)02-333-0361매일 06:00 - 21:00 월요일 휴무 뼈다귀 해장국 - 6,000원 사당동 30년 전통 김밥집 고기는 안들어가지만 고기맛이 나는 김밥유부와 우엉을 특제간장으로 버무려 고기맛이 나는 김밥아낌없는 재료로 속이 꽉꽉 차 있음. 손큰 사장님의 아낌없는 김밥 속재료들로 얼핏보면 검은 몽둥이 단면만 보면 소고기 김밥같지만 고기는 들어가 있지 않은 김밥입니다.새벽부터 줄을 길게 서서 김밥을 살 정도로 인기만점, 기본에 충실한 김밥집이네요. 방배김밥 서울 동작구 동작대로29길 63-5(사..

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[생생정보 - 가격파괴 Why] 국내산 흑돼지국밥 3,800원 - 정읍 수성 돈방석

쌀쌀한 요즘 따끈한 국밥이 생각나는데요.생생정보 가격파괴에서 흑돼지국밥이 3,800원인곳을 소개했네요.사장님이 국내산 흑돼지를 사용하시는 이유는 일반 돼지에 비해 육질이 부드럽고 육수가 아주 진하고 담백해서라고 하네요. 8년간 흑돼지 간지와의 거래로 흑돼지 원가를 30% 절감하셨다고 합니다.업체와의 직거래로 항상 질좋은 국밥을 만들 수 있다고 합니다. 흑돼지 뒷다리살과 무, 양파, 파, 통후추, 월계수잎, 소금을 넣고 한시간가량 푹 삶아 줍니다. 육수는 이틀동안 국내산 흑돼지뼈를 우려내서 사용한다고 하네요.흑돼지뼈를 48시간 삶는동안 기름기 제거를 20번 이상해주신다고 해요. 그래서 더욱 깔끔하고 담백한 돼지국밥이 완성된다고 하네요. 흑돼지 돼지국밥뿐만 아니라 흑돼지제육볶음, 흑돼지 김치찌개, 곤이동태탕..

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[서민갑부] 순댓국으로 연매출 23억 - 예천 용궁 단골식당 (+가격,위치,연락처)

예천 시골마을에 위치한 순댓국집. 경력 25년차의 순댓국집을 운영하는 서민갑부 김정애씨가 소개되었네요. 식당 네곳을 운영하며 연매출이 23억에 달한다고 합니다. 전국 각지에서 모여드는 손님들로 가게앞은 인산인해입니다. 구미에서 직장생활을 하던 김정애는 자그마한 식당을 운영하시던 시어머님의 갑작스런 암으로 돌아가시자 식당을 물려받아 운영하게 되었다고 하네요. 우연히 얻은 막창으로 순대를 만들면서 가게가 대박나기 시작했다고 합니다. 가게 매출의 일등공신 순댓국과 막창순대라고 하네요. 식당의 또다른 인기메뉴인 오징어 불고기. 하루 매출 정산을 해보니 1000만원에 가까운 매출발생. 서민갑부에서 계산해보니 연매출 약 14억원!! 정말 서민갑부가 맞네요. 14억 매출은 본점에서만 나온 매출!! 본점 말고도 세곳을..

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[수요미식회-해물탕] 성내동 제주아줌마집, 여의도 신북촌, 성수동 성수아귀찜탕(+위치,연락처,가격)

수요미식회에서 세곳의 해물탕집을 소개했네요. 빨간탕, 맑은탕 맛집이 나왔네요. 다들 특색있고 너무 맛있을것 같아요. 제주아줌마집 서울 강동구 풍성로58길 34(성내동 428-9)02-488-6268매일 12:00 - 02:00 오분자기탕 小 - 30,000원전복갈비탕 - 10,000원 매일 제주도에서 직배송되는 해산물을 맛볼 수 있다고 하네요. 신복촌 서울 영등포구 국제금융로8길 19(여의도동 44-21 중앙빌딩 215호)02-706-2500평일 11:00 - 22:00 Break time 14:00~17:00토요일 11:00 - 20:0010명이상 사전예약시OPEN일요일, 공휴일 휴무 우럭맑은탕(1인) - 15,000원은대구매운탕 - 15,000원참복맑은탕 - 25,000원 신선한 생우럭으로 우려낸 진..

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[생생정보] 연매출 13억의 버섯샤브샤브칼국수 장사의 신 - 김포 연호정칼국수

생생정보 - 연매출 13억의 버섯샤브샤브 김포시에 위치한 장사의 신 문전성시인 이유는 일석삼조 버섯샤브샤브칼국수 입니다. 먼저 얼큰한 국물에 향긋한 미나리와 버섯이 어우러져 있네요. 이 버섯매운탕을 먼저 먹고, 소고기를 넣어 소고기 샤브샤브를 먹은 후 쫄깃한 칼국수까지~~ 세가지를 즐길 수 있는 일석삼조 버섯샤브샤브 칼국수 입니다. 장사의 신 주인공인 박대현 사장님 버섯샤브샤브칼국수의 칼국수 면발을 손님들이 굉장히 칭찬했는데요. 쫄깃쫄깃 식감이 남다르다고 하네요. 칼국수의 비법 세가지. 먼저 밀가루와 고구마전분, 감자전분, 옥수수전분, 이 세가지 전분이 들어가야 쫄깃쫄깃 칼국수로 재탄생된다고 하네요. 이유는 고구마전분, 감자전분만 넣으면 면발이 너무 부드럽고, 옥수수전분만 넣으면 너무 단단해진다고 하네요..

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[밤도깨비] 연남동 핫플레이스 쌀국수 맛집 - 소이연남

연남동 소이연남 서울 마포구 동교로 267(연남동 229-67 1층)02-323-5130매일 11:30 - 22:00(500그릇 한정판매) 소고기 쌀국수 - 8,500원 연남동 최고의 핫플레이스 리뷰수만도 1200이 넘어가는 맛집 소이연남이 밤도깨비에 소개됐네요. 수요미식회에도 나와서 너무 가보고 싶었는데~~ㅠㅠ 웨이팅이 어마어마하다고 하네요. 그만큼 맛나다는 거겠죠~~ 인테리어도 태국 현지랑 비슷하게 꾸며져 있네요. 외부에는 웨이팅 손님들을 위한 간이 의자가..^^ 태국인 셰프가 직접 조리해서 태국 본토의 느낌을 그대로 맛볼 수 있다고 하네요. 진한 소고기 국물에 감초, 계피, 팔각, 통후추 등 각종 한약재를 넣고, 태국에서 공수한 향신료로 풍미를 더한 후 오랜시간 정성으로 우려내면 특급육수 완성!! ..

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